5月6日，云南（nán）云垦茶业集团公司总经理岳总一行到访昆明PG和麦肯企（qǐ）业管（guǎn）理咨询（xún）有（yǒu）限公司（sī），就茶旅融（róng）合的话题和PG和麦肯咨询团队进行了探讨。

 中国是（shì）茶的（de）起源地，是老百（bǎi）姓开门（mén）七件事“柴米油盐（yán）酱（jiàng）醋（cù）茶（chá）”的重要内（nèi）容，是人民生（shēng）活的重要组成部（bù）分。作为（wéi）云南（nán）省唯一一家茶叶领（lǐng）域国有（yǒu）企业，岳总（zǒng）介绍了云南农垦（kěn）茶叶集（jí）团的发展（zhǎn）历程、担负的责任以（yǐ）及（jí）面（miàn）临的挑战。云南茶业集团拥有普洱茶、滇红、绿茶等一系列茶的（de）品类，产（chǎn）业链条（tiáo）完整。现（xiàn）阶段面临传统市场已趋于成（chéng）熟和饱和，在聚焦（jiāo）主业的（de）基础上，需（xū）要寻求新的突破（pò）点，实现国企（qǐ）担当。

 在新的经（jīng）济形势下，多次元文化（huà）并（bìng）存的社会环（huán）境下，如（rú）何在茶行业突（tū）出（chū）重（chóng）围，保存量，求增（zēng）量是值得深入研（yán）究和思考的问题。而旅游业是国民经济中融合力（lì）、催化力最（zuì）强（qiáng）的产业之一，可以有（yǒu）效（xiào）推动传统产业的延（yán）伸与融合。依托“茶（chá）产业+旅（lǚ）游”的综合发展模式，通过旅游的带动，进一（yī）步拓（tuò）展茶（chá）产（chǎn）业（yè）链条所涉及行业，进而提升企业的整体社会、经济效益。云南作为旅（lǚ）游（yóu）大省（shěng），强省，实现茶（chá）旅融合具有了得天独（dú）厚的（de）先天优势（shì）。PG和麦肯咨询的朱（zhū）章总经理（lǐ）从（cóng）三个方（fāng）面：”云茶痛点分析；万亿（yì）旅（lǚ）游大市（shì）场分析及（jí）市场契入（rù）点；如何让（ràng）旅游融（róng）入千亿云茶（chá）大空间”和云垦茶业集（jí）团展开茶（chá）旅融合发展之道（dào）的讨论。

1、云茶（chá）痛点分析

      中国作（zuò）为茶叶原产国（guó），在历史过程中形成了独特的碎化且稳定的产业结（jié）构，自 2000 年以来，中国茶（chá）产（chǎn）业进入了快速扩张期，通过（guò）茶园面积的（de）快速扩张，实现产值的快速（sù）增长。从 2015 年（nián）开（kāi）始（shǐ），我国茶产业进入到了提质增效期，以市（shì）场为导向的产品链不断（duàn）扩（kuò）展，茶叶的研发成果（guǒ）快速应用于茶产品的（de）开发，茶类结构实现进一步（bù）调（diào）整（zhěng）。通过（guò）近 20 年的发（fā）展，中国茶产业实现了产量稳（wěn）步提升、标（biāo）准逐步完（wán）善、品类日益丰富（fù），但产能过剩和供需失衡问题也进（jìn）一步（bù）加剧，给茶产业（yè）投资与资源配置带来了现实的（de）挑战与（yǔ）机遇。

 

2、万亿旅游大市场（chǎng）分析及市（shì）场契入点

 以（yǐ）2023年劳动（dòng）节（jiē）假（jiǎ）日（rì）旅（lǚ）游市场表现分析，旅游（yóu）市场（chǎng）继（jì）续（xù）春节以来“高开稳走（zǒu）、加速回暖”的（de）态势，按可（kě）比口径，出（chū）游人次和旅游收入（rù）首次（cì）超过（guò）2019年（nián）同期（qī）数据，旅（lǚ）游业迎（yíng）来了从市场复苏（sū）到高（gāo）质量发展的战略转折点。国内旅游出游2.74亿人（rén）次，同比增长（zhǎng）超70%；实现旅游收入逾1480亿（yì）元，恢复至（zhì）2019年同期的100.66%。

 云（yún）南省继春节黄金周后再次展示（shì）旅游大省和（hé）旅游强（qiáng）省形（xíng）象，2023年五一劳动节期间，共接待游客3501.3万人次，实现（xiàn）旅游收入349.6亿元，按可比口径（jìng）同比分别增长190.8%和193.7%，比2019年“五一”分别增长134.8%和130.4%。日均接待量突破（pò）700万人次，是历年来（lái）“五一”假日（rì）旅游市场（chǎng）最高。省外入滇游（yóu）客达1698.8万人次（cì），占市（shì）场总量的48.5%，同比提高近20个百分点，其中贵州、重庆、四川等相邻省份占省外旅游市场总（zǒng）量的41.4%，跨省游市场（chǎng）快（kuài）速恢复（fù）。16个州市假日旅游（yóu）市场同比均保持3位数（shù）的增长，游（yóu）客量均较2022年同（tóng）期翻了一（yī）番。疫（yì）情后的（de）云南旅游快速恢复，行（háng）稳致远（yuǎn），大有可为。

3、如何让旅游融（róng）入千亿云茶（chá）大空间

 PG和麦肯咨询根据中（zhōng）国茶叶流通协会（huì）相关数据的收集整理，在2018 年全国干毛茶总产值首次突破 2000亿元大关，达到 2157.3 亿元，比上年增（zēng）加 207.7 亿元（yuán），增幅达到了10.65%；茶叶大众消费价格持续上升（shēng）。市场内销额达到 2661 亿元，销售均（jun1）价为 139.3 元/公斤，同比（bǐ）增长 5.2%。

 对（duì）于这个千亿级（jí）别的产业，茶旅融合，是强强（qiáng）联（lián）合。是以旅游为抓手，使茶产业与其他产业进行融合。在茶+旅游的基础上，与文创、康养、食（shí）品、教育等（děng）进行（háng）融合。茶产业不仅（jǐn）仅依赖茶叶（yè）生产（chǎn）销售的收入（rù），而是将茶（chá）产业嵌（qiàn）入泛旅游产业的整个链条，提（tí）升（shēng）茶（chá）产业的附（fù）加值。但从旅游（yóu）运营的角度看，目前国（guó）内的茶旅融合发展，还存在许多（duō）瓶颈问题（tí）亟（jí）需解（jiě）决，还需要继续（xù）在产业结构、产（chǎn）品设（shè）计、运营（yíng）模（mó）式等方面（miàn），思（sī）考突破的路径（jìng）。

 

  以茶为媒（méi），以旅兴（xìng）茶（chá），茶旅融合即（jí）丰富了（le）旅游业态，又拉动了茶产业经（jīng）济，乘（chéng）势而为，加快完（wán）善（shàn）产业发展要素，PG和麦肯咨询（xún）将携手茶企共同打造云南茶（chá）旅融合新世（shì）界。

 云南（nán）云垦（kěn）茶业集团是云南农垦集（jí）团旗下全资产业集团公司，2017年，按照“集团公司（sī）—产业集团—专业公司”的模式（shì），云（yún）垦茶业集团应运而生。云垦茶业集团致力于“云茶（chá）”产业打造，是集种植栽培、生产加工、销售和文化推广为一体（tǐ）的大型（xíng）茶业企业。旗下包括云南农（nóng）垦集团勐海（hǎi）八角亭茶业有限公司、云南嘉木茶业有限公司、云南普洱国资有机茶（chá）业有限公司和云（yún）南农垦集（jí）团江城茶（chá）业有限公（gōng）司等（děng）多家企业，拥有“八角亭”和“嘉木”两个品牌。